În zilele toride de vară, alimentația joacă un rol esențial în menținerea sănătății și confortului nostru. Este important să ne adaptăm dieta pentru a rămâne hidratați, a evita problemele digestive și a menține un nivel optim de energie. Alegerea corectă a alimentelor poate face o mare diferență în felul în care ne simțim.

Ce să mâncăm? 

Pentru început, este bine să ne concentrăm pe fructele bogate în apă, cum ar fi pepenele verde, pepenele galben, castraveții și căpșunile. Aceste fructe nu doar că ne răcoresc, dar conțin un procent ridicat de apă, fiind ușor de digerat și oferind o sursă rapidă de energie. În plus, consumul de fructe proaspete poate îmbunătăți starea de bine datorită vitaminelor și mineralelor pe care le conțin.

La fel de importante sunt legumele proaspete. Roșiile, salata verde, ardeii grași și țelina sunt ideale pentru menținerea hidratării și prevenirea constipației, datorită conținutului lor bogat în apă și fibre. Aceste legume pot fi consumate în salate răcoritoare sau ca gustări între mese, aducând un aport necesar de nutrienți fără a suprasolicita sistemul digestiv.

În zilele caniculare, alimentele bogate în electroliți devin esențiale. Bananele, avocado și spanacul sunt excelente surse de potasiu, un electrolit esențial pentru echilibrul hidric al organismului. De asemenea, apa de cocos poate fi o alternativă naturală la băuturile sportive, oferind o hidratare rapidă și reîncărcând electroliții pierduți prin transpirație.

Alimente ușor de digerat

• Iaurt  
• Chefir
• carne de pui sau pește, fiartă sau la grătar
• Ouă fierte 
• Terci de ovăz
• Cartofi fierți sau copți
• Orez alb
• Morcovi fierți
• Brânză de vaci, care, pentru un aport nutritiv echilibrat, poate fi combinată cu fructe sau legume.
• Dovlecei fierți, copți sau preparați la abur
• Pepene galben și pepene verde
• Mere coapte, care sunt mai ușor de digerat decât cele crude.
• Banane, cu un conținut mare de potasiu și fibre solubile care ajută la reglarea digestiei.
• Pâine albă prăjită, o opțiune bună pentru micul dejun și gustări.

Ce să evităm?

Alimente grele și grase

• Prăjelile și carnea grasă, cum ar fi cea de porc și miel.
• Mezelurile – cârnații, salamul, șunca, baconul.
• Cartofii prăjiți
• Puiul prăjit și peștele prăjit
• Gogoșile și plăcintele
• Burgerii și pizza
• Brânzeturile grase, cum ar fi brânza cu mucegai, cheddar, brânza de burduf.
• Torturile cu cremă, prăjiturile cu unt, fursecurile și corissante 
• Lasagna, pastele cu sos și mâncăruri cu sosuri grele 
• Salatele cu maioneză 
• Alunele, migdalele 
• Pateuri din carne grasă
• Chipsurile, snacksurile prăjite
• Sarmalele sau ardeii umpluți cu carne grasă
• Cafeaua și ceaiul negru
• Băuturile energizante - pot duce la deshidratare.
• Băuturile carbogazoase - pot provoca balonare și disconfort digestiv, pe lângă conținutul ridicat de zahăr. Acestea ar fi bine să le înlocuim cu apă minerală cu lămâie sau ceaiuri reci din plante.

Atenție! Dulciurile rafinate pot provoca fluctuații rapide ale nivelului de zahăr din sânge, urmate de senzații de oboseală. Alimentele sărate pot contribui la deshidratare.

Mergi la medic! E vorba de sănătatea ta 

Alegerea alimentelor potrivite pe timp de caniculă este esențială pentru menținerea sănătății și a confortului termic. Concentrarea pe alimente hidratante, ușor de digerat și bogate în nutrienți poate face o mare diferență, ajutându-ne să facem față temperaturilor ridicate și să ne menținem nivelul de energie pe parcursul zilei. Evitarea alimentelor grele, sărate și deshidratante este la fel de importantă pentru a ne proteja sănătatea în zilele extrem de calde. Pentru a preveni îmbolnăvirea sau pentru a gestiona cât mai eficient simptomele cauzate de tulburările alimentare în zilele caniculare, Medcenter oferă o gamă largă de consultații, investigații și analize medicale de înaltă calitate, realizate de specialiști în gastroenterologie, medicină internă, medicină de familie, diabet și nutriție, boli infecțioase. Este esențial să consultăm medicul pentru a ne asigura sănătatea și a preveni complicațiile severe. Așadar, mergi la medic! E vorba de sănătatea ta.